Jarmuż (Brassica oleracea)
Opis: Jarmuż należy do rodziny kapustowatych (Brassicaceae). W starożytności uprawiany był jako roślina ozdobna oraz jadalna. Jest to roślina dwuletnia.
Czytaj dalej
Tag: ogród kuchenny
Szparag lekarski (Asparagus officinalis)
Opis: Szparag, inna nazwa – asparagus. Są to rośliny zielne lub półzdrewniałe pochodzące ze strefy podzwrotnikowej i umiarkowanej. Należą do
Czytaj dalej
Koper ogrodowy (Anethum graveolens)
Opis: Jest to roślina jednoroczna z rodziny selerowatych. Dorasta do wysokości 120 cm. Łodygę ma wzniesioną, w górnej części rozgałęzioną.
Czytaj dalej
Czosnek pospolity (Allium sativum)
Opis: inna nazwa – białe ziele. Jest to wieloletnia roślina cebulowa z rodziny czosnkowatych. Czosnek ten uprawiany jest jako dwuletni
Czytaj dalej
Karczoch hiszpański (Cynara cardunculus)
Opis: Okazała wieloletnia roślina zielna, do uprawy zarówno jako warzywo oraz roślina ozdobna. Należy do rodziny astrowatych. Pochodzi z rejonu
Czytaj dalej
Modrak morski (Crambe maritima)
Opis: Inne nazwy – kapusta morska, katran morska. Ta tworząca kępy o wysokości 30-70 cm, atrakcyjna bylina, może przez wiele
Czytaj dalej
Rzodkiew (Raphanus sativus var. niger) ‘Murzynka’
Opis: Odmiana średniopóźna o czarnych, okrągło-płaskich korzeniach i masie 250-400g. Miąższ biały, soczysty, zwięzły lekko ostry. Jest podobnie jak rzodkiewka,
Czytaj dalej
Oberżyna (Solanum melongena) ‘Black Beauty’
Opis: Należy do rodziny psiankowatych, jest rośliną ciepłolubną. Łodygi dorastają do 90 cm i są pokryte kolcami albo kłującym meszkiem,
Czytaj dalej
Kapusta ozdobna (Brassica oleracea)
Opis: Roślina jednoroczna, jest jedynym gatunkiem kapusty, uprawianym w celach dekoracyjnych. Ozdoba są różnobarwne (białe, kremowe, różowe, zielone, fioletowe) liście,
Czytaj dalej
Seler korzeniowy (Apium graveolens) ‘Makar’
Opis: Odmiana średniowczesna, plenna, rośliny wysokie, silnie ulistnione. Zgrubienie korzeniowe duże, kuliste bez skłonności do parcenia, o białym miąższu, delikatnym
Czytaj dalej