Encyklopedia Roślin

Opis: Ogórek zaliczany jest do rodziny dyniowatych. Odmiana średniowczesna, typowo konserwowa, grubo-brodawkowa, biało-kolcowa. Owoce bardzo kształtne, ciemnozielone z jasnymi smugami, bez tendencji do żółknięcia. Odmiana wykorzystywana przede wszystkim do spożywania na surowo oraz konserwowania. Ogórki zawierają niewielkie ilości witamin i składników mineralnych, wartość żywieniowa polega przede wszystkim na właściwościach smakowych. (więcej…)

Opis: Ogórek zaliczany jest do rodziny dyniowatych. Odmiana powszechnie znana,bardzo plenna, konserwowa, polecana również do kwaszenia. Owoce bardzo kształtne, cylindryczne, o małej komorze nasiennej. Skórka zielona, z jaśniejszymi smugami i licznymi brodawkami. Odmiana wykorzystywana do spożycia na surowo oraz do konserwowania i kiszenia. Do kiszenia przeznaczamy owoce świeże, zdrowe, jednakowej wielkości. (więcej…)